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Sommerbuffet im Hofgut Menschenhaus

25.Juni 2020 Uhrzeit 18:00 - 23:00

19,90€

jetzt reservieren | oder per Telefon: +49 (0) 68 41-93 480-0


Frisch und lecker durch den Sommer


 
FISCH-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

  • In Limettensaft gebeizter Sommerlachs
  • Krustentierterrine
  • Verschiedene Sorten Makrelenfilets
  • Schottischer Räucherlachs
  • Gedämpfte Lachshappen mit Salbei und Parmesan
  • Geräucherte Forellenfilets
  • Marinierte Auberginen

 
GEFLÜGEL-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

  • Marinierte Geflügelfleischbällchen
  • Geflügelfleischbällchen mariniert mit Mango-­Chutney
  • Poulardenbrüstchen mit Schafskäse, Tomaten und frischem Basilikum gefüllt
  • Glasierte Hühnchenspieße
  • Gegrillte Truthahnbrust mit Mandarin-Orangen
  • Gegrillte Zucchini
  • Hähnchen-Involtini mit Spinat und Frischkäse gefüllt

 
BRATEN-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

  • Kleine Schnitzelchen
  • Gegrillte Paprika
  • Kleine Parmesanschnitzelchen mit Limetten
  • Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt
  • Peperonibraten mit pikanter Füllung
  • Verschieden eingelegte Oliven
  • Getrocknete Tomaten

 
FEINE DIP-SAUCEN:

  • Cocktailsauce
  • Sahnemeerrettich
  • Knoblauchsauce
  • Sauerrahm-Oliven-Dipsauce

 
SALATE:

  • Sommer-Kartoffelsalat
  • Nudelsalat
  • Paprikasalat mit Birnen und Schafskäse
  • Karottensalat mit Ananas
  • Griechischer Krautsalat
  • Gurkensalat
  • Gemischter Blattsalat mit Hausdressing

 
HAUPTGERICHTE:

  • Hähnchenkeulen ohne Knochen lecker gefüllt – mit Paprika-Kresse-Crème, dazu Spaghettini
  • Herzhafter Spießbraten gefüllt mit Zwiebel und Dürrfleisch, dazu Kartoffelgratin
  • Bunte Gemüseplatte der Saison

 
BUNTER BROTKORB:

  • Verschiedene Sorten Mini-Partybrötchen, Baguette und Zwiebelflûte

 
DESSERT:

  • Frische Joghurt-Erdbeercrème, dazu Vanillesauce
  • Käsebrett mit verschiedenen Sorten aus der Region, dazu reichlich Obst garniert

 
Preis pro Person: 19,90 € (Buffet)

Kinder: bis 5 Jahre frei, 6-10 Jahre 1/2 Preis

Ort: Grunder’s Hofgut Menschenhaus

Beginn: 18:00 Uhr

jetzt reservieren | oder per Telefon: +49 (0) 68 41-93 480-0

Details

Datum:
25.Juni 2020
Zeit:
18:00 - 23:00
Eintritt:
19,90€
Veranstaltungskategorien:
,

Veranstaltungsort

Grunders Hofgut Menschenhaus
Kirkeler Str. 100
Neunkirchen, 66538 Deutschland
Telefon:
+49 (0) 68 41-93 480-0
Website:
http://www.hofgutmenschenhaus.de/

Veranstalter

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