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Herbstbuffet im Gästehaus

8.September 2020 Uhrzeit 18:00 - 23:00

19,90€

jetzt reservieren | oder per Telefon: +49 (0) 68 41-93 480-0


Frisch und lecker durch den Herbst


 
FISCH-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

  • Wacholder-geräucherte Forellenfilets
  • Hausgebeizter Lachs mit Senfkörnern
  • Schottischer Räucherlachs
  • Makrelenfilet mit verschiedenen Auflagen
  • Gedämpfte Salmhappen mit eingelegtem Gemüse
  • Fischpastete
  • dazu reichen wir: Sahne-Meerrettich

 
GEFLÜGEL-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

  • Gefüllte Hähnchenschenkelchen
  • Poulardenbrust „Hubertus“ mit feiner Pilzfüllung
  • Hausgemachte Hähnchen-Leberpaté
  • Knusprige Chicken-Wings
  • Geräucherte Putenbrust mit Mandarinenscheiben
  • Marinierte Geflügelbällchen
  • dazu reichen wir: Apfel-Salbei-Gelée und Cocktail-Sauce

 
BRATEN-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

  • Schinkenröllchen mit Spargel
  • Gegrillter Schweinerücken
  • Zwiebelbraten gefüllt mit Zwiebeln und Kräutern
  • Mini-Hackfleischbällchen
  • Schwarzwälder Schinken
  • Eingelegtes herzhaftes Gemüse
  • Hausgemachte Pastete im Teigmantel mit Preiselbeer-Sahne

 
HAUSGEMACHTE SALATE:

  • Kartoffelsalat
  • Apfel-Lauch-Salat
  • Weißkrautsalat
  • Karottensalat mit Apfel und Minze
  • Speckbohnensalat
  • Farmersalat
  • Waldorfsalat
  • Bunter Blattsalat mit Hausdressing

 
HAUPTGERICHTE:

  • Allgäuer Käsebraten vom Schwein mit leckerer Käsefüllung – dazu feine Kräuterspätzle und bunte Gemüseplatte der Saison
  • Gefüllte Hähnchenbrust mit Paprika und Zwiebeln – dazu Kartoffelgratin
  • Saarländischer Wilderertopf (Schmortopf aus Reh- und Wildschweinfleisch mit Pilzen und Gemüse)
    dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Semmelknödel

 
BACKWAREN:

  • Verschiedene Sorten Mini-Partybrötchen, Baguette und Zwiebelflûte

 
DESSERT:

  • Gestrudelte Quarkcrème mit Waldbeeren
  • Käsebrett mit verschiedenen Sorten, dazu reichlich Obst garniert

 
Preis pro Person: 19,90 € (Buffet)

Kinder: bis 5 Jahre frei, 6-10 Jahre 1/2 Preis

Ort: Grunder Gästehaus

Beginn: 18:00 Uhr

jetzt reservieren | oder per Telefon: +49 (0) 68 41-93 480-0

Details

Datum:
8.September 2020
Zeit:
18:00 - 23:00
Eintritt:
19,90€
Veranstaltungskategorien:
,

Veranstaltungsort

Grunder Gästehaus
Konrad-Zuse-Straße 8
Kirkel-Limbach, 66459 Deutschland
Telefon:
+49 (0) 68 41-93 480-0
Website:
http://www.grundergaestehaus.de/

Veranstalter

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