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Festbuffet im Gästehaus

14.April 2020 Uhrzeit 18:00 - 23:00

19,90€

jetzt reservieren | oder per Telefon: +49 (0) 68 41-93 480-0


Der Klassiker für festliche Anlässe


 
GEFLÜGELVARIATION:

  • Gefüllte Poulardenbrüstchen
  • Putenfilet auf Obst
  • Hähnchenbrust in Buttermandeln
  • Perlhuhnbrust mit Pilzfarce gefüllt
  • Gegrillte Hähnchenkeulen
  • Chicken Wings
  • Putenmedaillons mit Sesam

 
KALTE BRATENVARIATION:

  • Kleine Schnitzelchen
  • Minihackbällchen
  • Gefüllter Spanferkelrücken
  • Gegrillter Schweinerücken
  • Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt
  • Parmaschinken mit Melonen­schiffchen
  • Mariniertes gegrilltes Gemüse
  • Gefüllte Eier [saisonal]

 
FISCHVARIATION:

  • Geräucherte Forellenfilets
  • Hausgebeizter Lachs
  • Geräuchertes Heilbuttfilet
  • Seeteufelterrine
  • Makrelenfilet
  • Gegrillte Scampi mit Knoblauch
  • Geräucherter Alaska Wildlachs
  • Gedämpfte Lachswürfel mit grünem Spargel

 
FEINE DIP-SAUCEN:

  • Cocktailsauce
  • Sahnemeerrettich
  • Knoblauchsauce
  • Kräuter-Schmand

 
SALATBUFFET:

  • Vegetarischer Kartoffelsalat
  • Gurkensalat
  • Kraut­salat
  • Nudelsalat
  • Waldorfsalat
  • Krabbencocktail
  • Thunfischsalat
  • Gemischter grüner Salat mit Croûtons

 
WARME GERICHTE:

  • Schweinemedaillons mit Apfelstücken in Calvadoscrème, dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte der Saison
  • Gefüllter Kalbsbraten mit Spätzle und Bohnenbündelchen
  • Lachsfilet in Limonencrème mit Bandnudeln

 
BUNTER BROTKORB:

  • Verschiedene Sorten Mini-Partybrötchen

 
DESSERT:

  • Schwarzwälder Kirschcrème mit Sahnesauce
  • Käsebrett mit verschiedenen Sorten, dazu reichlich Obst garniert

 
Preis pro Person: 19,90 € (Buffet)

Kinder: bis 5 Jahre frei, 6-10 Jahre 1/2 Preis

Ort: Grunder Gästehaus

Beginn: 18:00 Uhr

jetzt reservieren | oder per Telefon: +49 (0) 68 41-93 480-0

Details

Datum:
14.April 2020
Zeit:
18:00 - 23:00
Eintritt:
19,90€
Veranstaltungskategorien:
,

Veranstaltungsort

Grunder Gästehaus
Konrad-Zuse-Straße 8
Kirkel-Limbach, 66459 Deutschland
Telefon:
+49 (0) 68 41-93 480-0
Website:
http://www.grundergaestehaus.de/

Veranstalter

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